Konak
Bir ev, iki yüz yıl.
Çakıroğlu Konak, Safranbolu'nun Çarşı bölgesinde, Babasultan Mahallesi'nde yaklaşık iki yüz yıllık bir aile evidir. Onarıldıktan sonra pansiyon olarak açıldı; evin düzeni, ahşabı ve sofası olduğu gibi korundu.
Babasultan Mahallesi
Celal Bayar Caddesi No. 12
Safranbolu
Ev gibi, çünkü ev
Safranbolu evleri sokağa kapalı, avluya açık kurulur. Alt kat taş; üst katlar ahşap karkas üzerine kerpiç dolgu ve badanadır. Çıkmalar sokağa bakar, pencerelerin önünde kafesler durur. Çakıroğlu Konak da bu düzene göre yapılmıştır: giriş katı, bahçeye açılan taşlık ve üst katta odaların açıldığı geniş bir sofa.
Onarımda yapının özgün ahşap tavanları, kapıları ve dolapları korundu. Odalara banyo eklendi; kalorifer, klima ve internet gibi bugünün gerektirdikleri evin dokusunu bozmadan yerleştirildi.
Ne var, ne yok
- Odalar
- 10 oda; her birinde duş, tuvalet ve lavabo, sıcak ve soğuk su
- Isıtma
- Kalorifer, odalarda bağımsız klima
- Bağlantı
- Kablosuz internet, uydu yayınlı televizyon, telefon
- Yemek
- 30 kişilik kapalı, 40 kişilik bahçe restoranı; gün boyu açık
- Konum
- Çarşı'nın içinde; han, hamam, cami ve arastalar yürüme mesafesinde
Safranbolu'da konaklamanın en iyi yanı, sabah kapıdan çıkınca kendinizi çarşının ortasında bulmaktır.
Sofra ve bahçe
Kahvaltı bahçede, taş duvarın dibindeki sedirlerde kurulur. Gün boyu yaprak sarma, gözleme, mantı, su böreği ve cevizli baklava; alkolsüz sıcak ve soğuk içecekler. Kapalı salon kışın, bahçe yazın.
Çakıroğlu Konak is a roughly 200-year-old Safranbolu house, restored and run as a small family guesthouse inside the UNESCO-listed old town. Ten rooms, all with private bathrooms, heating, air conditioning, satellite TV and Wi-Fi. Home cooking is served all day in the garden or the indoor dining room; every historic sight is within walking distance.